Diner

Bij een diner van Firma van Buiten is alles mogelijk!

FIRMA FEEST #DINER #WALKINGDINER
Glaasje vegetarische soep met boerenkaasstengel
Auberginelasagne met noten, tomaat en crème fraiche
Salade van het seizoen
Mexicaanse bonenchili, crème fraiche en groenten met tortillachips
Stoombroodje pulled chicken met frisse koolsalade en granaatappeldressing
Glaasje donkere chocolademousse met witte chocolade en karamel

FIRMA VIJFGANGENDINER
Glaasje paprikasoep met basilicum room
Zalmtartaar met avocado, gepofte quinoa en eetbaar viooltje
Knolselderijpuree met stoofvlees, gepofte cherrytomaatjes en ingelegde groentes
Kaasplankje met drie kleine kaasjes
Chocola ganache taart met gekarameliseerde hazelnoten en chocolade chips

BUFFET #FEEST
Glaasje vegetarische soep
Breekbrood, boter met smaken van citroen, tomaat en biet 
Hartige taart 
Salade 
 Scharrelkippenpootjes in honing-ketjap saus
Rozeval aardappeltjes met rozemarijn en knoflook 
Mini zoete taartjes


VEGGIE FEEST #VEGAN
Glaasje vegetarische soep
Breekbrood met bietenhumus
Milde kikkererwten curry, paprika, kerrie en spinazie, wilde rijst
Salade van courgette, gele paprika, rode ui, aubergine, groene asperge, zongedroogde tomaat, basilicum, pijnboompitten, walnoot
Hartig taartje met broccoli, tofu, avocado en rozemarijn
Brownie

BUFFET OF WALKINGDINER ITEMS:
Glaasje vegetarische soep met boerenkaasstengel
Zalmtartaar met avocado, gepofte quinoa en eetbaar viooltje
Mini pita brood diverse smaken humus zoals biet en wortel
Mini broodje meatball met smokey bbq saus, rucola
Couscous, rodekool, rozijnen, komijn, cherrytomaat, een gekruide rundvlees köfte, yoghurtdip
Mini broodje met een rundvlees burgertje en topping
Milde kikkererwten curry, paprika, kerrie en spinazie met wilde rijst
Wrap, mozzarella, zongedroogde tomaat, pesto, pijnboompit
Indische saté, pindasaus, kokos, bosui, gebakken uitjes
Mexicaanse bonenchili, crème fraiche en groenten met tortillachips
Stoombroodje pulled chicken met frisse koolsalade en granaatappeldressing
Chipotle runderstoof met wilde rijst
Scharrelkippenpootje in honing-ketjapsaus
Diverse hartige taartjes met vlees, vis of vega
Salade van het seizoen

TOE: #NAGERECHT
Glaasje donkere chocolade mousse met witte chocolade en karamel
Chocolade ganache taart
Limoentaart
Munt panna cotta
Dadel kokostaart
Blondie
Brownie

We verzorgen u diner graag volledig inclusief drankje!
Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie – voedingsintolerantie. Kruisbesmetting van allergene is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.
2ei 2gluten 2lupine 2melk 2mosterd 2noten 2pindas 2schaald 2selderij 2sesamsaad 2soja 2vis 2weekdieren 2zwaveldioxid

RSS INTUSSEN OP FACEBOOK

CONTACT

  Jacoba van Beierenlaan 81/83
2613JC Delft
  015-2131000
  info@firmavanbuiten.nl

OPENINGSTIJDEN

Maandag, dinsdag, donderdag & vrijdag: 09:00 - 16:30. Op aanvraag bespreekbaar.