Diner

Bij een diner van Firma van Buiten is alles mogelijk! We hebben verschillende buffetten. We denken graag mee en maken een diner op maat. Bijna alles is mogelijk:) Hieronder een voorbeeld van ons Firma Feest, Veggie Feest enz.!

FIRMA FEEST #DINER
Glaasje vegetarische soep met boerenkaasstengel
Auberginelasagne met noten, tomaat en crème fraiche
Salade van het seizoen
Mexicaanse bonenchili, crème fraiche en groenten met tortillachips
Stoombroodje pulled chicken met frisse koolsalade en granaatappeldressing
Glaasje donkere chocolademousse met witte chocolade en karamel

FIRMA VIJFGANGENDINER
 Glaasje paprikasoep met basilicum room
 Zalmtartaar met avocado, gepofte quinoa en viooltje
 Knolselderijpuree met stoofvlees, gepofte cherrytomaatjes en ingelegde groentes
 Kaasplankje met drie kleine kaasjes
 Chocola ganache taart met gekarameliseerde hazelnoten en chocolade chips

WALKINGDINER:
● Glaasje vegetarische wortelsoep met boerenkaasstengel
● Auberginelasagne met noten, tomaat en crème fraiche
● Salade van het seizoen
● Mexicaanse bonenchili met tortillachips en creme fraiche
● Stoombroodje pulled chicken met frisse koolsalade en granaatappeldressing
● Glaasje donkere chocolademousse met witte chocolade en karamel

BUFFET #FEEST
● Glaasje vegetarische soep
Breekbrood, boter met smaken van citroen, tomaat en biet
● Hartige taart
● Salade
● Scharrelkippenpootjes in honing-ketjap saus
● Rozeval aardappeltjes met rozemarijn en knoflook
● Mini zoete taartjes

VEGGIE FEEST #VEGAN
Glaasje vegetarische soep
Breekbrood met bietenhumus
● Milde kikkererwten curry, paprika, kerrie en spinazie, wilde rijst
 ● Salade van courgette, gele paprika, rode ui, aubergine, groene asperge, zongedroogde tomaat, basilicum, pijnboompitten, walnoot
● Hartig taartje met broccoli, tofu, avocado en rozemarijn
● Brownie

KLEINE GERECHTJES #WALKINGDINER #FOODTRUCKFOOD
● Glaasje vegetarische soep met boerenkaasstengel
● Mini pita brood humus, courgette, koriander en komijn of biet en feta
● Mini broodje meatball met smokey bbq saus, rucola
● Couscous, rodekool, rozijnen, komijn, cherrytomaat, een gekruide rundvlees köfte, yoghurtdip
● Mini Firma rundvlees burgertje
● Milde kikkererwten curry, paprika, kerrie en spinazie met wilde rijst
● Wrap, mozzarella, zongedroogde tomaat, pesto, pijnboompit
● Indische saté, pindasaus, kokos, bosui, gebakken uitjes
● Mexicaanse bonenchili, crème fraiche en groenten met tortillachips
● Stoombroodje pulled chicken met frisse koolsalade en granaatappeldressing

We verzorgen u diner graag volledig inclusief drankje!
Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie – voedingsintolerantie. Kruisbesmetting van allergene is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.
2ei 2gluten 2lupine 2melk 2mosterd 2noten 2pindas 2schaald 2selderij 2sesamsaad 2soja 2vis 2weekdieren 2zwaveldioxid

RSS INTUSSEN OP FACEBOOK

CONTACT

  Jacoba van Beierenlaan 81/83
2613JC Delft
  015-2131000
  info@firmavanbuiten.nl

OPENINGSTIJDEN

Maandag, dinsdag, donderdag & vrijdag: 09:00 - 16:30. Op aanvraag bespreekbaar.